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スペシャルグレード
バランス良く長時間の作業でも疲れない。
背の部分を丸く加工、指にやさしい仕上刃先のみ鏡面になっており最高級の仕上超本刃付砥石にのせた時にピッタリと刃全体があたり研ぎやすい。

※庖丁は全て右仕様となります。

□ドイツ製
□両刃
□刃渡:18cm
□全長:298
□g:104
□背厚:2

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